Курсы для индустрии гостеприимства | Учебный центр «Comfest»


Все курсы со сложным номером и общей цифрой перед точкой (например П 1.1, П 1.2 и т.д) входят в программу проф(пере)подготовки\повыш.квалификации с простым без точки номером (общей цифрой, напр. П 1). Т.е. можно поэтапно курс за курсом пройти всю программу проф.подготовки (с получением свидетельства о профессии рабочего\служащего) или проф.переподготовки (с получением диплома).

Запись
на курс
№, формат
курса. Вид
выдав. док-та
Название курса Продолж.
Cтоим-ть:
базовая
\мини-гр
Анонс курса Преподаватели
курса
П 8 Программа «ОСНОВЫ ПРОФЕССИЙ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
Запись
на курс
П 11.3 ККПК УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ (кафе, клубом)
учебная программа
(фото)
48ч.+24 - 10800р.\13500р. Подготовка для работы метрд-отелем, коммерч. директором ресторана. (вкл.знакомство с ПП R-Keeper 8ч ), возможен психол. тренинг 24ч,\4000р.  Курсы управляющих ресторана позволят вам понять, как функционирует ресторанный бизнес. Хороший управляющий должен превосходно разбираться функционировании вверенного ему ресторана. Представляем вашему вниманию полноценную программу обучения метрдотелей. Вы познакомитесь со структурой управления рестораном, изучите современные методы организации питания, правила составления меню. Мы научим вас работе с популярной программой R-Keeper, - системой для автоматизации ресторанов любого масштаба. Курсы по управлению рестораном научат вас экономному ведению бизнеса. Вы узнаете не только технические аспекты этой профессии, но и коснетесь более тонких моментов на психологическом тренинге. Ведь именно от метрдотеля зависит приятная атмосфера в ресторане, репутация заведения и хорошее настроение посетителей. Позвольте задать вам личный вопрос: управлять рестораном – это ваша мечта? Если так, приглашаем вас на курсы метрдотелей в Казани, в учебный центр "ФестКом". Войнаровская Галина М. - 1990-2005г. - орг-ция ресторанов с нуля, 2006-2017г.-коуч в сети из 12ти ресторанов ТатИнтерРесторан.
Алимова Татьяна.А.-опыт 1990-2005г. - орг-ции ресторанов с нуля, 2007-2009г..дир-р сети предпр.питания,
Запись
на курс
П 9.1 ККПК ОФИЦИАНТ (корпорат.заявки)
учебная программа
(фото)
80ч - 14400р.\18000р. Группы формируются при поступлении корпоративной заявки. Курс предлагает изучение стратегии и тактики привлечения и удержания клиентов, увеличения чека, знакомит обучающихся с принципами и стандартами обслуживания Курс включает психологический тренинг 24ч. и производственную практику 16ч. (на территории заказчика). Возможен формат КДО 40ч. - 10000р.\12500р. без тренинга.

Войнаровская Галина М. - 1990-2005г. - орг-ция ресторанов с нуля, 2006-2017г.-коуч в сети из 12ти ресторанов ТатИнтерРесторан.
Алимова Татьяна.А.-опыт 1990-2005г. - орг-ции ресторанов с нуля, 2007-2009г..дир-р сети предпр.питания,
Запись
на курс
П 9.2 КДО ОСНОВЫ ИСКУССТВА СОМЕЛЬЕ
учебная программа
(фото)
48ч. - 13800р. + ст-сть дегустации В программу курсов Сомелье входят темы: Классификация вин по технологии, географии производства, содержанию сахара и т.д.; Крепкие спирт.напитки; Хар-ки винодельческих регионов, качества вин; Правила подачи.  Курсы сомелье – уникальная возможность научиться разбираться в вине, чтобы тонко чувствовать различие в оттенках вкуса. Вы поймете, что такое хорошее вино, и узнаете нюансы; научитесь понимать надписи на винных этикетках, подбирать правильное сочетание вина и еды. В ходе обучения сомелье вы коснетесь и крепких спиртных напитков. Обучение предполагает знакомство с сортами винограда, правилами подачи и хранения вина. В процессе обучения вас ждет увлекательное путешествие по винным регионам мира. Информация, которую вы получаете на курсах, хорошо систематизирована, а практика и теория сбалансированы. С каждым днем перед вами будут открываться новые грани интересного и неисчерпаемого мира вина. Это означает, что вы сможете претендовать на высокооплачиваемую работу в алкогольных компаниях и ресторанах.
Венярская Инна Б. - сомелье бутика "Гараж" (ранее до 2015г. в "Галерее вин"),
сомелье др. винных бутиков.

Запись
на курс
П 10 ПП ПОВАР (3-4 квалиф.разряд)
учебная программа
(фото)
400ч - 19800р +ст-ть продуктов Проф.подготовка по профессии Повар 3-4кв.разр.. 113ч. –23 практ.занятия, 215ч. – произв. практика в лучш.ресторанах(СтАмбар,,Панорама, Япошка, др).  Курсы поваров в Казани - это возможность приобрести востребованную и хорошо оплачиваемую специальность. Повар - это профессия, для которой практически не действуют возрастные ограничения.   Питание, как правило, организовано на рабочем месте, а график работы можно подобрать так, чтобы вам было удобно. Обучение поваров предусматривает теорет. занятия в центре и практические занятия в оборудованной кухне в соотношении приблизительно 1,5:1. Обратите внимание, что Вы записаться просто на курсы поваров в Казани - т.е. Кулинарные курсы (см.ниже), если хотите научиться готовить просто для себя и семьи. А если хотите сделать своей профессией Поварское мастерство - то в этом случае предусматривается курс обучения поваров в формате профессиональная подготовка. Он более длительный. Представьте себе на минуту, что скоро вы станете поваром. А в дальнейшем, возможно и шефом. Курсы в учебном центре «Комфест» - отличный старт для воплощения мечты в реальность.

Галиакберов Ринат И.- опыт работы 30 лет шеф-поваром, мастер-преп.
Запись
на курс
П 10.1 КДО КУРСЫ ПО КУЛИНАРИИ
учебная программа
(фото)
по 20ч.=5занят. - по 6000р. + ст-ть продуктов Предлагаем циклы (по 4 занятия) кулинарных курсов: 1 - Кухня народов мира, 2 – Нац-я татарская кухня и др.   Если вы не собираетесь получать поварское образование, а просто хотите научиться вкусно готовить, кулинарные курсы - отличный вариант. Вашему вниманию предлагаются несколько вариантов кулинарных курсов – кухня народов мира, экономная кухня для молодых хозяев, национальная (русская, татарская) кухня и вегетарианская кухня. Кроме того, у вас есть возможность стать бариста - освоить искусство приготовления кофе. Если вы считаете, что готовить сложно - запишитесь на кулинарные курсы. Профессионалы, повара с большим опытом, проведут мастер-классы по кулинарии, помогут освоить кулинарные приемы на практике и научат готовить вкуснейшие блюда. В кулинарии важно проникнуться философией приготовления еды, а не следить за граммами и секундами. Секрет вкусной еды – творческое вдохновение. Дружеская атмосфера и приятная компания как нельзя лучше способствуют этому процессу.
Изв.собиратель рецептов Галиакберов Р. - 30 лет опыт шеф-повар, мастер-преп.
Запись
на курс
П 11 МЕНЕДЖЕР КУРОРТНОГО, ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА И ТУРИЗМА
учебная программа
(фото)
1020 ч. - от39000р. Профессиональная переподготовка для лиц с высшим проф.образованием.
Тихонова Эльза А,, Сальманова Г.А., Войнаровская Г.М.
Запись
на курс
П 11.2 ККПК УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЦЕЙ
учебная программа
(фото)
48ч.+ тренинг24ч  
12000р.\15000р.
Подготовка для работы коммерч. директором гостиницы Работа с персоналом. Учет, снижение затрат. Юрид.вопросы.+ Психолог.тренинг 24ч.\4000р. Тихонова Эльза А.- зам.председателя Ассоциации хостелов РТ
Запись
на курс
П 11.1 ККПК МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА
учебная программа
(фото)
48уч.ч.+ тренинг 24ч.
10000р.\12500р.
В программу курса входят темы: Нормативная база; Виды туров, особенности приема интуристов, отправки групп за рубеж; Организация питания, транспорт; Паспортно-визовые вопросы;.Таможня; Программы для бронирования туров и др. Отдельно можно пройти психол.тренинг 20ч.     Курсы менеджеров по туризму, как впрочем, и остальные курсы в нашем учебном центре – сугубо практические. Никакой воды, только нужная и актуальная информация, которая поможет найти работу в сфере туризма. Смотрите сами. В программу обучения входит изучение нормативной базы, терминологии. Вы узнаете, какие бывают туры, будете четко представлять себе, как оформляется пакет документов - договор, страховка и т.д.; познакомитесь с особенностями приема и размещения иностранных туристов и т.д. В рамках программы обучения менеджеров по туризму мы расскажем о рынке гостиничных и туристических услуг в Казани. В сжатом виде вы получите главную базовую информацию, которая без сомнения пригодится вам, если вы собираетесь работать менеджером по туризму. Вы получите знания, которые в скором времени сможете конвертировать, что называется, «в звонкую монету». Сальманова Гузель А, - опыт руководства в тур.фирмах 8 лет (в Турции, Премьер-тур, др.) Латинская Екатерина А. - опыт работы в турфирмах с 2008г. (ООО «Адмирал», Sunmar, Спутник-Гермес, др.)
См. курс П 15.1 КУРОРТНОЕ ДЕЛО
Запись
на курс
П 10.3 КПК КАССИР ПО ПРОДАЖЕ И БРОНИРОВАНИЮ АВИАПЕРЕВОЗОК
учебная программа
40а.ч. - 8800р.\10500р. Бронирование авиаперевозок в системе Amadeus (Basic+Ticketing) 40ч.. и Сирена-Трэвел 90а.ч.с выдачей сертификата ТКП Селина Д.Е.- сотруд. тур.фирмы
Запись
на курс
П 12 ПП АДМИНИСТРАТОР ГОСТИНИЦЫ \ КОМЕНДАНТ
учебная программа
231а.ч. - 16000р.\20000р. Проф.подготовка по профессиям 20063 Администратор гостиницы 4квал.разряд, 25627Портье (возм. ККПК 72а.ч) Каримова Фируза И.- опыт работы (сеть "Интурист", др.гостиницы) 12 лет
Запись
на курс
П 12.1 ККПК УПРАВЛЕНИЕ ХОЗЯЙСТВОМ ТСЖ, ОБЩЕЖИТИЯ (курсы комендантов, зам.руководителей по АХЧ)
учебная программа
48ч.+24ч. - 10800р.\13500р. В программу курсов Управления ТСЖ входят след.темы: Сдача дома; Организация ТСЖ;  Учет, снижение затрат; Юридические вопросы; Тех.обслуживание, ремонт инженерного оборудования; Текущий и кап.ремонт; Ландш.дизайн на территории ТСЖ; Псих.тренинг; Экскурсия в лучшие ТСЖ.  Специально для подготовки кадров и повышения квалификации специалистов, занятых в товариществах собственников жилья, в учебном центре «Комфест» разработаны курсы управления ТСЖ. Независимо от того, давно ли вы связаны с ТСЖ или только устроились на работу, вы найдете курсы очень полезными. На курсах управления ТСЖ рассматривается множество стандартных ситуаций, и даются рекомендации по решению часто возникающих вопросов. В их числе - управление многоквартирным домом, особенности предоставления коммунальных услуг, юридические аспекты разрешения жилищных споров, капитального ремонта зданий и технического обслуживания оборудования. Вы даже сходите на экскурсии в лучшие ТСЖ г. Казани и увидите, как на практике рационально организовать деятельность товарищества. Психологический тренинг научит вас решать все проблемы конструктивно. Навыки, которые вы приобретете, позволят грамотно выстраивать отношения с обслуживающими и ресурсоснабжающими организациями.


Куклина Зоя В. - юрист НП РЦОК ЖКХ, Гришин Сергей И. - гл.инженер УК "Наш дом", др.
Запись
на курс
П 12 ППП Программа проф.переподготовки ЭКСКУРСОВОД (ГИД)
учебная программа
(фото)
Прод.510ч Ст-сть 35400р+ +трансп.+аккред. Прогр-ма проф.переподготовки для лиц с в\о (базовая часть аккредитована Гильдией экск-в РТ). Присв-ся квалиф "Экскурсовод" уровень 6 коды В и С. В программу входит (за отдел.плату) подготовка\аккредитация по Музеям-заповедникам «Казанский Кремль» и  "Свияжск". Ильина И.С.-экск-д, засл.раб.образ-яРФ, Братышева В.И.-экск\методист 1кат.с 1990, Секретова Н.А.-засл.экск-д с1985г., профессоры и преп-ли универ-в, изв.экск-ды, краеведы,историки, арх-ры,искус-веды
Запись
на курс
П 13.1 КПК Базовый курс ЭКСКУРСОВОД Обзорная автобусная (центр) + 3 пешеходные экскурсии
учебная программа
(фото)
120ч.=4мес. - 17700р.+ст-ть трансп Даются основы и навыки экскурсоведения. Гот-ся обзорная автомобильная экскурсия по центру «Казань – место встречи двух миров» и 3 пешеходные по Старо-татарской слободе, улицам Баумана и Кремлевская. Курсовая работа, отработка экскурсии по маршруту.   Неважно, сколько вам лет и кем вы работаете в настоящее время. Если вы любите узнавать новое о своем крае и делиться этими знаниями с другими, если вы общительный и творческий человек, в ближайшем будущем вы можете получить интересную и престижную профессию - экскурсовод. Обучение в нашем центре позволяет получить навыки и овладеть экскурсионной методикой. Вы вооружитесь необходимыми знаниями экскурсоведения, а в качестве экзаменационной работы подготовите обзорную автобусную экскурсию по центру Казани, комбинируя ее с пешеходными участками. Профессия экскурсовода – это неограниченная импровизация и свобода действий. Вы станете лицом родного города в глазах туристов. Казань обладает огромным культурным потенциалом и массой достопримечательностей. Экскурсионное обслуживание здесь всегда востребовано. Курсы экскурсоводов в Казани – это возможность окунуться в новый, интересный мир.  Не упускайте свой шанс!
Выпускающий методист - Ильина Ирина С.-засл.раб.образов.РФ, почет.раб. культуры РТ.  Профессоры Давлетшин Г.М., Бушканец Л.Е. Изв-е историк, краевед, арх-р, искус-вед,т.д.
Запись
на курс
П 13.2 КПК Углубл.курс ЭКСКУРСОВОД подг. к аттестации в ГКРТтуризму, мега-экскурсии Казань+Иннополис
учебная программа
(фото)
124ч. - 18900р. +ст-ть транспорта Для прошедших Базовый курс "Экскурсовод" или опытных экскурсоводов. Подготовка к аттестации в ГК РТ по туризму. Готовится автобусная мега-экскурсия «Казань – новый дракон на (1-Спортивных \ 2-Ай-Ти \ 3-Медицинских \ 4-Студенческих \) горизонтах мира» (+ доп.темы: 5-Религии \6-Ленин \7-75-летие Победы вВОВ, \8-Иннополис, \9-Комфортный и культурный город) Братышева В.И.-экск.-методист 1кат. с1990г.(была рук.Школы экскур-дов ТЭПО ТатарстанТурист), изв.арх-ры, экск-ды, спорт. деят-ли,сотр-ки музеев
Запись
на курс
ЭКСКУРСИОННО-МЕТОДИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ТЕПЛОХОДНЫХ КРУИЗОВ (на примере речных круизов по Волге и Каме)
учебная программа
(фото)
32уч.часа
Ст-сть 7200\9000руб.
Получение учащимися необходимых компетенций для работы методистом на теплоходах и др. плав.средствах на любых реках (море) России. Наработка обширного фактологического материала по Волжско-Камскому бассейну, используемого также для путевых  междугородних  автомобильных экскурсий (природные и административные образования на протяжении рек Волга и Кама; этнография,  культура, экономика и промышленность народов Поволжья и Прикамья). Секретова Н.А. - экскурсовод с 30летним стажем, с 2020г.. эксперт Worldskills по Орг-ции экскурс.услуг
Запись
на курс
П 12.3 ККПК ТРЕНИНГИ: Конфликтология; Владеть аудиторией (оратор)
учебная программа
Продолж.24ч. Ст-сть 5000р. Стр-ра,стили конфликта, пошаговая  работа в конф ситуации.Упр-е страхом,волнен-ем.Позы,жесты,мимика Техника речи паузы.Захват\удерж-е внимания Калимуллина Э.-психолог Смирнова А.-преп.актер. мастерства
Запись
на курс
П 12.4 ККПК ЭКСКУРСИОННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ТЕПЛОХОДНЫХ КРУИЗОВ
учебная программа
(фото)
Продолж.32ч. Ст-сть 7200р\9000р. Экскурс-ное и орг-ное сопровождение тур.групп на речных\морских круизах – методики, опыт,требов-я Секретова Н.А.-изв. экскурсовод
Запись
на курс
П 13 ПП ИНСТРУКТОР-ПРОВОДНИК ПО ПЕШЕХОДНОМУ ТУРИЗМУ И ТРЕКИНГУ
учебная программа
Продол.160а.ч. Ст-ть:15800р.+ переезд на прак Проф.подготовка по профессии Инструктор-провод-ник по пешеходному туризму и трекингу. Обуч-е и практика летом в Крыму(+самост.др.страны) Колесников О.Р.-проф., опыт.путешественник
Запись
на курс
П 13.1 КУРС ПОДГОТОВКИ \ ВЫЖИВАНИЯ В ПЕШЕМ ПОХОДЕ
учебная программа
Продолж. 48а.ч Ст.7800р\9750р Разр.маршрута,навигация.Снаряжение(+дост.набор рюкзака) Питание,безопас-ть, оказ.1й мед.помощ Колесников О.Р.-проф., опыт.путешественник
Запись
на курс
П 14 ПП БОРТОВОЙ ПРОВОДНИК
учебная программа
Прод.320ч. Стоимость: 29800р Проф.подготовка по профессии 11217 Бортовой проводник) 2квал.раз.(на речном и морском флоте) или 4кв.разр.(экспл-ция летат .ап-тов -возд. судов Петров В.В.



Путешествия сегодня становятся нормой жизни, и в индустрии гостеприимства наблюдается настоящий бум. Специалисты в этой области востребованы в любом более-менее крупном городе. Если вас интересует карьера в сфере туризма и гостеприимства, у нас есть хорошая новость. Учебный центр «Комфест» проводит обучение менеджеров по туризму в Казани, а также курсы по специальностям, связанным с гостиничным хозяйством. После прохождения курсов у вас появится возможность работать в таких отраслях, как туризм, гостиничный менеджмент, развлекательные и тематические парки, клубы, рестораны, бары, помогать в проведении конференций и различных мероприятий. На курсах вы получите знания и навыки, которые станут началом вашей успешной карьеры. Представьте себе ситуацию, когда работодателю придется выбирать вас или вашего конкурента при приеме на работу. Курсы менеджеров по туризму (Казань) помогут вам овладеть теми ценными качествами, которые склонят чашу весов в вашу пользу. Уровень зарплат в этом бизнесе достаточно высок. Овладеть тонкостями профессии экскурсовода, повара, сомелье, получить представление об управлении рестораном или ТСЖ хочет не только молодежь. Многие желающие сменить свою первую профессию также выбирают курсы в учебном центре «Комфест». Так что, не упускайте свой шанс!

В выше расположенной таблице указаны какие конкретные профессии вы сможете освоить в нашем учебном центре и административная информация о курсах по этим профессиям. Сейчас мы вам расскажем более подробно о назначении этих курсов (с учебной программой обучения можно ознакомиться отдельно).


it-construction